Kornblume Blau (Centaurea cyanus) Goliath Blue

Die Blaue Kornblume findet man meistens in Kornfeldern und Hecken, ebenfalls kann man sie in Trockenhängen in den nördlichen Breiten finden. Diese anspruchslose Garten Pflanze eignet sich sehr gut für Natur- oder Bauerngärten, in der Kornblumen Blütezeit im Hochsommer ist sie schön anzusehen in jedem Sommerblumenbeet. Die Blüten eignen sich als Dekoration für sommerliche Gerichte oder auch zum Verzehr in Salaten. Einjährige Pflanze.

Die Kornblume (Centaurea cyanus), auch als blaue Kornblume bekannt, ist eine weit verbreitete Pflanze in Europa. Hier sind einige wichtige Punkte über diese faszinierende Blume:

• Die Kornblume ist eine einjährige Pflanze, die hauptsächlich im Sommer blüht. Ihre Blütezeit erstreckt sich in der Regel von Juni bis August.

• Die Blüten der Kornblume sind auffällig blau und haben eine charakteristische körbchenartige Form. Sie sind ein beliebtes Element in Blumensträußen und Gärten.

• Die Kornblume wächst am besten in sonnigen Gebieten mit gut durchlässigem Boden. Sie bevorzugt sandige oder lehmige Böden und verträgt keine Staunässe.

• In der Natur findet man Kornblumen oft auf Brachflächen, Wiesen und Feldern. Sie können jedoch auch in Gärten angebaut werden, solange die richtigen Wachstumsbedingungen gegeben sind.

• Die Kornblume hat eine lange Geschichte in der Volksmedizin. Sie wurde früher zur Behandlung von Augenentzündungen, Verdauungsbeschwerden und Hautproblemen verwendet.

• Aufgrund der intensiven blauen Farbe der Blüten wurde die Kornblume auch als Symbol für verschiedene politische Bewegungen verwendet, insbesondere in Europa.

Die Kornblume ist eine wunderschöne und vielseitige Blume, die sowohl in der Natur als auch in Gärten bewundert werden kann. Ihre leuchtend blauen Blüten und ihre Anpassungsfähigkeit machen sie zu einer beliebten Wahl für Blumenliebhaber.

• Kulinarische Verwendung: Die Kornblumenblüten der Kornblume können als essbare Dekoration für Salate, Desserts und Getränke verwendet werden. Sie verleihen den Gerichten eine hübsche, blumige Note.
• Heilende Eigenschaften: In der traditionellen Medizin wird die Kornblume für ihre entzündungshemmenden und beruhigenden Eigenschaften geschätzt. Sie kann zur Linderung von Augenentzündungen und Hautreizungen verwendet werden.
• Tee: Getrocknete Kornblumenblüten können zu einem beruhigenden Tee aufgebrüht werden. Dieser Tee wird oft zur Entspannung und zur Förderung des allgemeinen Wohlbefindens getrunken.