Echter Thymian (Thymus vulgaris)

Echter Thymian (Thymus vulgaris) ist ein kompakter und gut verzweigt wachsender Thymian. Über der graugrünen, schmalen Belaubung erscheinen zur Blütezeit winzige helle Blüten. Die Blätter sind frisch oder getrocknet verwendbar. Ein beliebtes und kräftiges Gewürz, dass auch als Heilmittel bei Husten und Magen- und Darmbeschwerden bekannt ist. Bienenweide.

• Thymian Tee genießen
• Intensives Aroma: Der Gewürzthymian Precompa verleiht jedem Gericht einen einzigartigen Geschmack.
• Vielseitige Verwendung: Ob in Suppen, Saucen, Marinaden oder als Gewürz für Fleisch- und Gemüsegerichte - der Gewürzthymian ist äußerst vielseitig einsetzbar.
• Pflegeleicht: Der Gewürzthymian benötigt nur wenig Aufmerksamkeit und ist auch für Gartenanfänger geeignet.
• Winterhart: Der Gewürzthymian übersteht auch kalte Temperaturen problemlos.
• Bienenfreundlich: Die duftenden Blüten des Gewürzthymians locken zahlreiche Bienen an und tragen zur Bestäubung bei.
• Robust: Der Gewürzthymian ist widerstandsfähig gegen Krankheiten und Schädlinge.
• Duftend: Beim Berühren der Blätter entfaltet der Gewürzthymian einen angenehmen Duft.
• Kulinarische Bereicherung: Der Gewürzthymian ist ein unverzichtbares Gewürz in der mediterranen Küche.
• Gesundheitsfördernd: Der Gewürzthymian wirkt entzündungshemmend, schleimlösend und krampflösend.
• Nachhaltig: Durch den Anbau von Gewürzthymian im eigenen Garten kann man einen Beitrag zur Reduzierung von Verpackungsmüll leisten und frische Kräuter jederzeit zur Verfügung haben.

Um Tee aus Thymiantee selbst herzustellen, benötigst Du frische oder getrocknete Thymianblätter. Hier ist eine einfache Anleitung, wie Du Thymian Tee im Handumdrehen zubereiten kannst:

1. Sammel frische Thymianblätter aus Deinem Kräutergarten oder verwende getrocknete Thymianblätter.

2. Spüle die frischen Thymianblätter gründlich ab, um Schmutz oder Rückstände zu entfernen. Bei getrockneten Blättern kannst Du diesen Schritt überspringen.

3. Gebe die Thymianblätter in eine Teekanne oder einen Teefilter. Die Menge an Thymianblättern für eine Tasse Tee kann je nach persönlichem Geschmack variieren. Als allgemeine Richtlinie kannst Du etwa 1-2 Teelöffel frische Thymianblätter oder 1 Teelöffel getrocknete Thymianblätter pro Tasse Tee verwenden

4. Erhitze Wasser in einem Wasserkocher oder einem Topf. Die ideale Temperatur für Thymiantee liegt zwischen 90°C und 95°C.

5. Gieße das heiße Wasser über die Thymianblätter und lasse den Tee für etwa 5-10 Minuten ziehen. Je länger der Tee zieht, desto stärker wird das Aroma.

6. Du kannst den Tee durch ein Sieb oder einen Teefilter abseihen, um die Blätter zu entfernen, oder belasse die Blätter im Tee, wenn Du den intensiven Geschmack bevorzst.

7. Optional kann der Tee nach Belieben mit Honig oder Zitronensaft gesüßt werden.

8. Genieße Deinen selbstgemachten Thymiantee warm oder lassen Sie ihn abkühlen und serviere ihn gekühlt mit Eiswürfeln.

Thymiantee ist bekannt für seine beruhigenden und entzündungshemmenden Eigenschaften. Er kann bei Erkältungen, Halsschmerzen oder zur allgemeinen Stärkung des Immunsystems verwendet werden. Beachte jedoch, dass Thymiantee bei manchen Personen allergische Reaktionen hervorrufen kann. Wenn Du Bedenken oder gesundheitliche Probleme hast, konsultieren bitte vorher einen Arzt, bevor Du den Thymiantee verwendest.