Echter Engelwurz (Angelica archangelica) Angelika
Engelwurz Angelika, auch Wald Engelwurz genannt. Die Pflanze eignet sich besonders für naturnahe Gärten. Pflegeleichte Heilpflanze (Engelwurz Balsam) zur Linderung von Magen-, Husten- oder Kreislaufbeschwerden. Verwendet werden die Wurzeln und Stiele als Gemüse gekocht oder roh und auch die Blüten und Blätter als Tee aufgegossen. Die schirmförmigen Blüten der majestätischen Pflanze ragen über der langen, exotischen Belaubung empor. Bienenweide!
- Du kannst den echten Engelwurz Angelika (Angelica archangelica) in Deinem Garten kultivieren und von seinen zahlreichen Vorteilen profitieren.
- Der echte Engelwurz ist eine vielseitige Pflanze mit einer breiten Palette von Verwendungsmöglichkeiten.
- Er ist reich an ätherischen Ölen und hat eine beruhigende und entspannende Wirkung.
- Der echte Engelwurz hat eine lange Tradition in der Kräutermedizin und wird für seine verdauungsfördernden Eigenschaften geschätzt.
- Er ist auch eine beliebte Zutat in der Küche und verleiht Speisen und Getränken einen würzigen Geschmack.
- Der echte Engelwurz ist winterhart und pflegeleicht, was ihn zu einer idealen Pflanze für deinen Garten macht.
- Er zieht Bienen und Schmetterlinge an und trägt zur Erhaltung der Biodiversität bei.
- Die Pflanze hat eine imposante Erscheinung mit ihren hohen Stängeln und großen, grünen Blättern.
- Der echte Engelwurz ist eine langlebige Pflanze, die über viele Jahre Freude bereitet.
- Er ist eine wertvolle Ergänzung für jeden Kräutergarten und bietet zahlreiche Möglichkeiten zur Verwendung.
- Angelica kann bei Hautkontakt mit Sonneneinstrahlung phototoxische Reaktionen hervorrufen!
Engelwurzbalsam ist ein traditionelles Mittel, das aus der Wurzel der Echten Engelwurz (Angelica archangelica), auch Angelika genannt, hergestellt wird. Die Pflanze ist bekannt für ihre wohltuenden Eigenschaften und wird seit Jahrhunderten in der Volksmedizin verwendet. Hier ist ein einfaches Beispiel für die Herstellung von Engelwurzbalsam:
Zutaten:
- 100 g frische Engelwurzwurzel (gewaschen und fein zerkleinert)
- 200 ml hochwertiges Pflanzenöl (z.B. Olivenöl, Mandelöl)
- 25 g Bienenwachs (gerieben oder in Pastillenform)
- Optional: Ätherische Öle für zusätzlichen Duft (z.B. Lavendel oder Kamille)
Anleitung:
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Engelwurz-Mazerat herstellen:
- Die fein zerkleinerte Engelwurzwurzel in ein sauberes Glasgefäß geben.
- Das Pflanzenöl darüber gießen, sodass die Wurzelstückchen vollständig bedeckt sind.
- Das Glas verschließen und an einem warmen, sonnigen Platz für etwa 2-3 Wochen stehen lassen, um das Öl mit den Wirkstoffen der Engelwurz zu infundieren. Täglich schütteln, um die Inhaltsstoffe zu verteilen.
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Öl filtern:
- Nach der Mazeration das Öl durch ein feines Sieb oder Tuch filtern, um die Pflanzenreste zu entfernen. Das resultierende Öl ist das Engelwurz-Mazerat.
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Balsam herstellen:
- Das Engelwurz-Mazerat in einem Wasserbad erwärmen.
- Das Bienenwachs hinzufügen und unter ständigem Rühren schmelzen lassen, bis eine homogene Mischung entsteht.
- Falls gewünscht, ein paar Tropfen ätherisches Öl für den Duft hinzufügen und gut vermischen.
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Abfüllen:
- Die warme Mischung in kleine Tiegel oder Balsamdosen abfüllen.
- Abkühlen lassen, bis der Balsam fest wird.
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Lagern:
- Den fest gewordenen Balsam kühl und dunkel lagern, um die Haltbarkeit zu verlängern.
Hinweise:
- Stelle sicher, dass alle Utensilien sauber und trocken sind, um die Haltbarkeit des Balsams zu maximieren.
- Die Menge des Bienenwachses bestimmt die Konsistenz des Balsams. Für einen weicheren Balsam weniger Wachs verwenden, für einen festeren Balsam die Menge erhöhen.
- Teste den Balsam vor der ersten Anwendung auf einer kleinen Hautstelle, um mögliche allergische Reaktionen auszuschließen.
- Der Engelwurzbalsam kann zur Linderung von Muskelverspannungen, zur Hautpflege oder als beruhigender Balsam bei Erkältungen verwendet werden.
Bitte beachte, dass dies eine traditionelle Methode ist und der selbst hergestellte Balsam nicht die professionelle medizinische Beratung oder Behandlung ersetzt.
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Wir, das Team der Staudengärtnerei Bargest, kultivieren als Familienbetrieb seit 1973 Stauden in den Hamburger Vier- und Marschlanden. Im Herzen dieses über die Grenzen Norddeutschlands hinaus bekannten Gebietes erfolgt die Anzucht und Kultivierung der Pflanzen im Einklang mit ihrer Umwelt.
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Deshalb recyclen wir Kartonagen und Papier zur Verpackung unserer Pflanzen und bemühen uns intensiv, in allen Kulturphasen ausschließlich auf Materialien organischen Ursprungs zurückzugreifen.
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